佃エリアは、江戸初期の風景と伝統が色濃く残り、徳川家康公との深い縁を持つ場所です。この地域は、江戸時代の雰囲気を体験するには最適で、佃煮の発祥地としても知られています。
今回は、江戸時代から続く伝統的な味わいを守り続ける「元祖佃煮天安」の女店主にお話を伺いました。
佃エリアは(中央区月島駅より徒歩3分)、江戸初期の風景と伝統が色濃く残り、徳川家康公との深い縁を持つ場所です。この地域は、江戸時代の雰囲気を体験するには最適で、佃煮の発祥地としても知られています。
今回は、江戸時代から続く伝統的な味わいを守り続ける「元祖佃煮天安」の女店主にお話を伺いました。
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