叶 霖(イエ リン)女史は、食育やキャラ弁の創作を熱心に取り組み、お弁当作品はサンリオ、BANDAI、HDC神戸・日本ハム・カゴメ・LOFT、味の素などのキャラ弁コンテストで複数の受賞をされました。
この度は、叶 霖(イエ リン)女史がどのように日中キャラクター弁当食育文化交流を続けてきたのかを伺ってきました。どうぞご覧ください。
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